群馬県高崎市の整体なら高崎駅前の元気が一番整体室

*

松の白醤油を頂きました。自家製麺くろ松@高崎柳川町

   

柳川町の「自家製麺 くろ松」さんへお邪魔しました。

 

こちらもオープン早々人気のラーメン屋さんです。

R0053718[1]

清潔ですっきりとした店内は、心地よい緊張感があります。

心地よい緊張感は「なかじま」さんに似ています。

 

オーダーは「松」(900円)を白醤油で。(醤油と白醤油が選べます)

所謂全部乗せです。

キビキビと調理がすすみます。

提供されたラーメンはこちら

R0053709[1]

透き通ったスープ

R0053712[1]

歯切れのよい細麺

R0053713[1]

載せ物はチャーシュー2枚、鶏チャーシュー1枚、ワンタン、極太のメンマ、味付け玉子(旨いです)薬味のネギ、三つ葉、アクセントに柚子胡椒です。

カウンターには調味料は見当たりません。

潔いです。

 

スープを一口、口の中にスープの旨みが広がりますが全然くどくありません。

 

麺を一啜り、歯切れのよい細麺です。

 

厨房の奥に製麺機と銘柄小麦粉の袋がありました。

ご店主のこだわりが垣間見れます。

 

後は黙々と食べるだけです。

他のお客さんもラーメンに集中しています。

 

いいですねぇ、この雰囲気。

 

ご馳走様でした、また寄せてもらいます。

R0053716[1]

自家製麺 くろ松

高崎市柳川町9-5

 

 

 - B 級グルメ食べ歩き