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冬季限定・数量限定! 背脂味噌らーめん@地鶏らーめん翔鶴高崎店

   

地鶏らーめん翔鶴高崎店へ行ってきました。

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期待していた限定ラーメンは味噌らーめんでした。

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今回は背脂味噌らーめん(740円)にしてみました。

 

配膳されたラーメンからはニンニクチップの香りがします。

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背脂がたっぷり、味噌味のスープ。

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ちょっと甘めのコッテリ味噌ですね。

 

お~麺は翔鶴には珍しい中太の縮れ麺です。

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低加水で食べ応えのある麺です。

 

角切りのチャーシューやメンマ、もやしもたっぷりです。

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こってり系の好きな人には堪らないですね。

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私にはちょっと重い感じでした。(食べている時は美味しかったのですが、食後にもたれました。)

 

ご馳走様でした、次はシンプルに味噌ラーメンにしようっと。

 

地鶏らーめん翔鶴 高崎店

群馬県高崎市棟高町2088-2

 - B 級グルメ食べ歩き